Příprava vzorků k analýze
1. Odběr vzorků vína pro běžný rozbor
a) zvolíme láhev potřebného objemu, kterou řádně vypláchneme čistou vodou a necháme odkapat
b) několikrát vypláchneme zkoušeným vínem
c) lahev naplníme a řádně uzavřeme
d) označíme etiketou, kde bude uvedeno:
výrobce, kontakt, název vzorku vína a požadované analýzy
2. Odběr vzorků vína na zatřídění
a) odebírají se: 2 x 1 lt + 0,75 lt nebo 5 x 0,75 lt
b) lahve řádně vymyjeme čistou vodou a necháme odkapat
c) několikrát vypláchneme zkoušeným vínem
d) lahve naplníme a řádně uzavřeme (nejlépe korkem)
e) označíme etiketou, kde bude uvedeno:
přesná adresa výrobce a IČO, popř. kontakt
odrůda vína, ročník, požadovaná kategorie zatřídění číslo šarže a množství v lt
f) do laboratoře odneseme 1 x 1 lt nebo 2 x 0,75 lt
na SZPI do Brna 1 x 1 lt + 1 x 0,75 lt nebo 3 x 0,75 lt
|